Grâce à des méthodes artisanales rigoureuses, OLIVAE utilise la meilleure huile d'olive vierge, du lait de chèvre serpentine, de la cire d'abeille et des huiles essentielles biologiques pour produire des savons naturels qui nettoient et hydratent la peau en profondeur. Parallèlement, l'entreprise privilégie l'utilisation de matières premières locales afin de contribuer à la valorisation des ressources naturelles et des entreprises locales.
 
La chèvre serpentine est une race indigène du Portugal menacée d'extinction. Sa répartition est pratiquement limitée au sud du pays.
 L'utilisation du lait de chèvre serpentine dans la production des savons OLIVAE est une contribution à la sauvegarde de cette race.